細木数子先生の出演番組「幸せって何だっけ～カズカズの宝話～」の料理レシピ
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野菜の明太子炒め（４～５人前）
材料：キャベツ 干し桜エビ しいたけ 玉ねぎ 明太子
①玉ねぎ ３個
キャベツ １玉
しいたけ ６～７枚 を、それぞれザク切りにする。
②フライパンに
オリーブオイル 大さじ８
ごま油 大さじ２ を、入れる。
③温まったら
しいたけ⇒玉ねぎ⇒干し桜エビ⇒キャベツの、順で入れる。
④火が通ったら
酒 大さじ５
塩 小さじ８分目
コショウ 適量
明太子 １００ｇ を、入れ
全体に均一に、からまり火が通ったら
皿に盛り、青のりを、かけて
出来あがり！
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2006 細木数子先生の六星占術の部屋
