Ｂａｃｋ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カジュアルな？　日本料理店


海外でも日本料理を食べることが出来ます。但し、日本と縁の薄い遠くの外国では、首都にある一流ホテル内ﾚｽﾄﾗﾝ等に限られ、その値段たるや非常に高いものとなります。以前ｲｽﾀﾝﾌﾞｰﾙで食べた「きつねうどん」は
冷凍さぬきうどんを使用した優れもので感動しましたが、その値段を聞いてびっくりものでした。＞＜

台湾では日本料理店は非常に一般的な存在であり、高級店から屋台まで各種取り揃えてあります。
このたび、路地裏に開設されたオープンエアーな？　日本料理店を発見しましたのでご紹介します。

	台北の南京西路。いつもﾊﾞｽで横を通るのですが、 路地にかかっている横断幕が気になってしかたのない 存在でした。 「小さな路地の日本料理」
	ついに調査の為に、路地裏に侵入！ 本当に路地でやっていたので驚きです。
	店員さんは、ハッピまで着たりなんかして、正統な 日本料理であることを主張しておりました。＾＾
	客層を見ていると、テイクアウトの人が半分で 残り半分の人は路地に並べてある小さなテーブルで 気軽に食べておりました。
	豆皮寿司って何だと思いましたが、稲荷寿司の事でした。 なるほど、豆の皮ですね。
	既に食事をした後で、お腹が一杯でしたが、 食べずにはおれず、おでんを注文しました。 大根・薩摩揚げ・こんにゃく・ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂと 頂きました。へんな味噌タレをがばっとかけられて、 美しかったおでんの外見が台無しでしたが、意外や 意外に味が良かったのには新鮮な感動でした。 台湾ではｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのｶｳﾝﾀｰでもおでんが買えるほど 普及しているﾒﾆｭｰですが、ここのヤツは今まで食べた ヤツのなかで一番美味しいと思いました。 感動ついでに生ﾋﾞｰﾙもひっかけて極楽気分とあい なりました。