原産地は南ヨーロッパからウクライナで 古代ギリシャ時代から栽培されていました。 アスパラガスは、ギリシャ語の「たくさん分かれる」が語源です。根に栄養分を蓄えたイモのような貯蔵根があり、その栄養で竹の子のように芽が何本も出てきます。その何本かは残して翌年の収穫のために根に栄養を蓄えさせます。収穫は種蒔きから２〜３年後で、１０年以上収穫が続きます。雄花が咲く雄株と雌花が咲く雌株があります。
| 2005年 2月 11日 | |
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| ａｓｐａｒａｇｕｓ（英） 原産地は南ヨーロッパからウクライナで 古代ギリシャ時代から栽培されていました。 アスパラガスは、ギリシャ語の「たくさん分かれる」が語源です。根に栄養分を蓄えたイモのような貯蔵根があり、その栄養で竹の子のように芽が何本も出てきます。その何本かは残して翌年の収穫のために根に栄養を蓄えさせます。収穫は種蒔きから２〜３年後で、１０年以上収穫が続きます。雄花が咲く雄株と雌花が咲く雌株があります。 |
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2005年 2月 11日（金） | ||
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| 茶色く枯れた茎の根元をハサミで切った後、更にハサミで細かく切って畝間に置きました。 緑色の株が二つあったけど、シートを剥がす時に折ってしまったので、１株だけ冬越しに挑戦します。 | |||
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2005年 2月 11日（金） | ||
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| 堆肥を４０ｋｇと、一握り７５ｇだった 苦土石灰を１５握りなので、１１２５ｇバラ撒きました。
”堆肥・苦土石灰を入れて、畝を平らに戻す” と書いてあったけど、株を痛めないかと恐々だったので、端の土と混ぜた程度になりました。 １株残っていますが ”アスパラガス１年目”を終了したいと思います。 調子が良ければ、２年目で少し収穫できるようなので楽しみです。 株がどんなんか 掘って見てみたいんだけどなぁ・・・ |
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