ｐｏｔａｔｏ（英）　　馬鈴薯（和）
原産地は南米、インカ帝国からヨーロッパへ。日本へは慶長年間、ジャワ島のジャガトラから来た。
ビタミンＣはリンゴの８倍、ゆでても５割が残る。 ビタミンＢ１は半個で１日の必要量を摂取できる。

2003年6月22日

栽培終了しました。　栽培記録を見て下さい。