原産地はアメリカ大陸。 日本には１７世紀に カンボジアからやって来たので ”かぼちゃ”の名が付きました。 日本で栽培されているのは、粘質で甘味が少なく醤油との相性が良い”日本かぼちゃ”、粉質で甘味が強く ほくほくしている”西洋かぼちゃ”、どんなんかよくわからない”ベボかぼちゃ”の ３種類です。 市場で流通しているのは 西洋かぼちゃで、日本かぼちゃの姿は、ほとんど見られないそうです。 ベボかぼちゃって・・・？
| 2005年 9月 3日 | |
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| ｐｕｍｐｋｉｎ（英） 南瓜（和） 原産地はアメリカ大陸。 日本には１７世紀に カンボジアからやって来たので ”かぼちゃ”の名が付きました。 日本で栽培されているのは、粘質で甘味が少なく醤油との相性が良い”日本かぼちゃ”、粉質で甘味が強く ほくほくしている”西洋かぼちゃ”、どんなんかよくわからない”ベボかぼちゃ”の ３種類です。 市場で流通しているのは 西洋かぼちゃで、日本かぼちゃの姿は、ほとんど見られないそうです。 ベボかぼちゃって・・・？ |
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2005年 9月 3日（土） | ||
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| さぁ〜て片付けるかぁ。 | |||
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2005年 9月 3日（土） | ||
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| まだ、かぼちゃと とうもろこしのマルチングビニールと、トマトの支柱が残っていますが、大体片付けました。 蔓と草で、ひと山 出来てしまいました。 疲れたぁ〜 | |||
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2005年 9月 3日（土） | ||
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| 端から蔓を鎌で切りながら一輪車に乗せていると、かぼちゃがコロコロ出てきました。
こんなに隠れているとは思わなかったので、ちょっとビックリしました。 白からオレンジ色に変わるようです。
オレンジ色のものから８個だけ家に持って帰りました。 白や青い所があるものは畑に置き去りに・・・どうしようかな。 オレンジ色のを切ってみると、種が小さく皮の方まで実が黄色くなっていました。 今回 「かぼちゃって、こんなに蔓が伸びるの！ もう好きにして」 と途中から放任していましたが、次回は、西洋かぼちゃを２株ぐらい、蔓の管理をしっかり行って栽培したいと思います。 |
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