ｃａｂｂａｇｅ（英） 甘藍（和）
原産地は地中海で紀元前８００年頃には食べられていた。この頃は球を作らず、１０００年前ぐらいから今のキャベツが現れたらしい。 潰瘍や胃炎を治してくれるビタミンＵが含まれているので胃炎・胃痛の人にはおすすめ。
芽キャベツは、葉の付け根のわき芽が結球して出来ます。
| 2005年 4月 30日 | |
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ｃａｂｂａｇｅ（英） 甘藍（和） |
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2005年 4月 24日（日） | 2005年 4月 30日（土） | |
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| 上の方に、ひしゃげた小さいのや、すごく大きくなったキャベツが出来ています。（２４日） 満開の写真を撮った後で、抜いて片付けました。 今回 「芽キャベツってどんなの？」と始めた栽培が終了しての感想は 「やっぱり大きいキャベツのがいいな」 です。 通常サイズが、芽キャベツのように出来る品種があれば 「すげぇ〜」ってみんな飛び付くのにな・・・う〜ん、想像すると不気味だな、イモ虫がボタボタ落ちてきたりして、おぉ。 とにかく終了です。 |
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