2005年 9月 15日

eggplant（英）　　茄子（和） 原産地はインド東部、形（丸・長・卵）も 色（紫・白・黄・緑・斑）も 大きさも様々ですが 野生種は小さな丸型・卵形が多く エッグプラント（卵型植物）と名付けられました。 日本には中国から渡来し、奈良時代には栽培されていました。 以前は、丸なす、長なす、卵形なす 大きさも様々と地方色豊かな品種が多くありましたが、しだいに姿を消しているそうです。

日付	こんなことしました
2005年 2月 12日	種蒔き
2005年 3月 27日	発芽確認
2005年 4月 2日	雑草を抜いて 液肥を散布
2005年 4月 24日	本葉が出ました。
2005年 5月 1日	ポットに植替え。
2005年 5月 15日	定植しました。
2005年 6月 5日	株間に化成肥料を一握り埋めました。
2005年 6月 21日	畝の横（側面）にも わら を敷く。
2005年 6月 25日	花が咲く。 支柱を立てて ３本仕立てにする。 　今後、２日に1回 水やりをする。
2005年 7月 2日	丸い実が出来てきました。
2005年 7月 9日	畝の両側に追肥。
2005年 7月 23日	７個 収穫。
2005年 7月 30日	３個 収穫。
2005年 7月 31日	３個 収穫。
2005年 8月 3日	４個 収穫。
2005年 8月 7日	５個 収穫。
2005年 8月 8日	畝の片側に牛糞。
2005年 8月 16日	９日から１６日までに １０個 収穫。
2005年 8月 21日	３個 収穫。
2005年 8月 27日	６個 収穫。
2005年 9月 15日	終了

	2005年 2月 8日（火）
	特に理由はなく ”なす” を作ってなかったので、田楽や煮物にバッチリらしい ”賀茂なす”に挑戦します。 なすって 「もう勘弁してくれ〜」って収穫があるという話も聞くので楽しみです。 土日に、トレイに種蒔きする予定です。苗を植える予定の場所は、０３年にトマト（ナス科）を作っているので 「大丈夫かなぁ」と心配です。 ナス科を作ってない場所なんて、ないもんね〜接木したら地方種作る意味ないしなぁ。
	2005年 2月 12日（土）
	小石でも何でもいいと思うけど ティッシュで穴を塞いで、篩（ふるい）をかけた畑の土をいれて、１マスに一粒蒔きました。　発芽率７５％と記載されているので、４０粒蒔いたから・・・
	2005年 2月 12日（土）
	種の上から、細かい目の篩で土をかけて、木の板で鎮圧しました。 押し寿司みたいだな。　その後、水を張った箱に入れて、下から水が表面まで吸い上がるのを待ちました。　最後に ガラスケースに入れて種蒔き終了です。（ガラスケースは、とうもろこし参照）
	2005年 2月 20日（日）		2005年 2月 26日（土）
	ガラス製のケースで気密性が高いのと、雨や曇りの日が多く、土の表面が乾き気味になることがなく　「まぁ、ちょっとやっとくか」で霧吹きを２回使用しただけでした。（２０日） 発芽するまで更新お休みします。（２６日）
	2005年 3月 27日（日）		2005年 4月 2日（土）
	発芽を５つ確認しました。 トマトと同じ ナス科なので、そっくりな芽が出てくるのかなと思っていたけど、ちょっと違うね。（２７日） 写真を撮った後、ピンセットで雑草を抜いて、霧吹きで液肥をかけました。（２日）
	2005年 4月 10日（日）		2005年 4月 17日（日）
	現在の発芽率は５０％です。 根元から切られているのがあって、いつもなら オルトランを撒いているのですが、今年は薬を使わずに頑張りたいと思います。　液肥を散布しました。（１０日） トマトより成長が遅いけど、ちょっと徒長気味かな。 液肥を散布しました。（１７日）
	2005年 4月 24日（日）		2005年 4月 30日（土）
	やっと本葉が出てきました。次の休みにポットに植替えます。
	2005年 5月 1日（日）		2005年 5月 12日（木）
	ポットに植替えました。 販売している苗は 「もう花が咲くんじゃないの」 ってぐらい大きいのですが、これで大丈夫なのかなぁ、ちょっと心配。（１日） もう畑に植えたいなぁ（１２日）
	2005年 5月 15日（日）
	「もう待てん！」　ＧＷで鶏糞少々と苦土石灰を混ぜて畝は作っておいたので、畑に植えました。 もう、暖かいので、袋でぐるっと囲むの（何て言ったっけ？）は必要ないでしょう。
	2005年 5月 21日（土）		2005年 5月 29日（日）
	あまり調子がいいように見えませんが、茎と枝が なすの色 になってきました。葉の裏に小さい羽虫が付いているけど何なのかな？ 竹酢をしっかり散布しました。（２１日） 竹酢をかけながら 葉の裏のアブラムシを退治しました。 成長がゆっくりだなぁ、こんなもんなの？（２９日）
	2005年 6月 5日（日）		2005年 6月 11日（土）
	買った苗を植えてある畑の なす は、この十何倍も大きいので 「こんな小さくて大丈夫なのかな」 と心配になります。 竹酢散布して、株間に化成肥料を一握り埋めました。（５日） 順調ですが、葉の裏に蟻が何匹もいるのを見ました。 なぜ？ アブラムシ？（１１日）
	2005年 6月 18日（土）
	蕾が出来ています。 なす の花ってどんなんかなぁ〜。 ２１日の朝、畝の横にも わら を敷きました。
	2005年 6月 25日（土）
	”主枝と一番花の下の元気の良い枝を２本残して、それ以外はすべて摘み取る”　の ３本仕立てにします。
	2005年 6月 25日（土）
	支柱を立てて ８の字結び をしました。 花の形で生育状態が判ると本に書いてあった気がするのだが・・・要調査です。 なんか水やりをしっかり行う必要がある気がするので、２日に1回行うつもりです。
	2005年 7月 2日（土）
	丸いナスが出来てきました。 ナスは肥料食いで水切れ厳禁らしいので、しっかり管理したいと思います。
	2005年 7月 9日（土）
	どこまで大きくなるのだろう？ いつ収穫すればいいのだろう？ 畝の両側に追肥しました。
	2005年 7月 9日（土）
	葉も多く勢いのある株があるけど、ひとつも実が出来てないんだよね、なんでかな？ どうも花の形状が、めしべがおしべより短い ”短花柱花”（たんかちゅうか）になっているので受粉し難く実が出来ないみたいです。 めしべがおしべと同じ長さの ”中花柱花” か、おしべより長い ”長花柱花”（めしべが中心から突き出ている） だと受粉しやすく実が出来るようです。 人工授粉してみようっと。
	2005年 7月 13日（水）		2005年 7月 16日（土）
	これは ”長花柱花”（めしべが中心から突き出ている）かな、これなら受粉も確実だね。
	2005年 7月 16日（土）
	なすって収穫の目安があるのかな？ これ１個だけ収穫してもなぁ〜。 元気だけど実が出来んと言っていた株にも実が出来ました。
	2005年 7月 16日（土）		2005年 7月 23日（土）
	鳥の仕業かな・・・１個 写真のようになっていました。（１６日） １週間ですごく大きくなりました。（２３日）
	2005年 7月 23日（土）
	おふくろに 「一番最初の実は、おいしくないし 早く採った方が２番目以降が大きくなって沢山出来るよ」と言われて 「そう言えば、そんな事が書いてあったような気がするな」と、すべての株から最初の実を大きさに関係なく収穫しました。
	2005年 7月 30日（土）
	今まで大きくしてから収穫していたけど、中で種が大きくなっているのとパサパサしているので、小さいうちに収穫するものなのかなと思いました。　これから小さいうちに収穫してみよう。
	2005年 7月 31日（日）		2005年 8月 3日（水）
	もっと小さい時に収穫してみんといかんな。
	2005年 8月 7日（日）
	おふくろもナスを作っていて、かみさんも、おふくろも混ぜて使うもんだから 「あんたの（or おとうさんの） ナスも入っとるでね」 と言われても 「どれが？ わかんないよぉ〜」と思いながら食べています。
	2005年 8月 9日（火）		2005年 8月 13日（土）
	なすカレーの時があったけど、私のなすが入っていたのかな。
	2005年 8月 14日（日）		2005年 8月 16日（月）
	収穫が安定してきたかな。　３２個目を収穫しました。
	2005年 8月 16日（月）
	さつまいもの葉で、どこが なすだかよく分らないよね。
	2005年 8月 21日（日）
	雨が降らなければ２〜３日毎に水やりをしています。 最近、実が大きくなるスピードが落ちてきた気がします。
	2005年 8月 27日（土）
	葉がすべて無くなっている枝があります。 どうしたんだろう？
	2005年 9月 3日（土）
	艶がなく固いものしか出来なくなりました。
	2005年 9月 15日（木）
	ブロッコリーや そばに掛かりっきりで ほったらかしにしていました。 もう柔らかそうなのが出来ないので終了することにします。 どうも良くなかったなぁ、今度作る時は普通のナスにしよう。
	終了です。